Résidence du Praz

73450 Valloire

04 79 59 01 79

 

Boucherie et charcuterie à Valloire

Des viandes et de la charcuterie artisanales : L'Authentique-Maison Retornaz depuis 1978

Nos artisans bouchers mettent à votre disposition des viandes délicates et de la charcuterie de qualité.  Ils vous conseillent et vous proposent des astuces de cuisson, ainsi que de nouvelles recettes à base de leurs produits.

Avec L'Authentique-Maison Retornaz depuis 1978, nous faisons la différence en vous proposant le Diot de Valloire, notre recette unique familiale, et la saucisse de Valloire.  De manière plus classique des terrines, saucisses, barbecue, grilla fine (poitrine de porc préparée maison), et autres spécialités de Valloire : jambon cru…

Toutes nos viandes sont françaises et de haute qualité régionale : Charolais, Limousine. Nous vous proposons également une viande locale de ferme Valloirinche et Mauriennaise.

Découvrez notre boucherie

Dans notre boucherie, nous vous proposons des viandes rouges et blanches, notamment :

  • Du porc
  • Du bœuf
  • Du veau
  • De la volaille : poulet, dinde…

Côte de bœuf charolaise ou escalope de poulet, nous vous garantissons des produits frais et de qualité. Pour préparer vos plats nous vous proposons  :

  • Filets
  • Gigots d’agneau
  • Entrecôtes de bœuf
  • Langues de bœuf
  • Jarrets
  • Épaules de veau
  • Steaks
  • Abats
  • Cuisses de poulets
  • Escalopes
  • Rognons
  • Rumsteack de bœuf

Et notre Charcuterie

Découvrez notre charcuterie à Valloire, nous vous proposons une large gamme de produits savoyards et faits maisons. Dans nos laboratoires, nous respectons strictement les critères de qualité, de santé et de traçabilité. Pour vos apéritifs, vos sandwichs et vos entrées, découvrez nos charcuteries crues et cuites, notamment :

  • Des jambons
  • Des merguez
  • Des saucisses
  • Des marbrés
  • Des pâtés de campagnes 
  • Des boudins noirs
  • Des chorizos
  • Etc.

Coordonnées

Résidence du Praz

73450 Valloire

04 79 59 01 79

 

Horaires : Tous les jours de 8h à 19h

Notre boucherie charcuterie traiteur vous propose des viandes, des charcuteries, des produits régionaux et des produits frais.