Résidence du Praz
73450 Valloire
04 79 59 01 79
Traiteur à Valloire
La carte et le menu de notre traiteur
Nos plats du jour et spécialités
Préparation de plats traiteurs en Maurienne
Avec L'Authentique-Maison Retornaz depuis 1978 à Valloire, nous prenons en charge la préparation de plats pour vos événements (mariage, inauguration...) et nous vous proposons un service de traiteur sur-place.
Les plats du jour et les menus sont établis à l'avance ou sur demande.
Des plats à emporter et pour vos événements : L'Authentique-Maison Retornaz depuis 1978
Selon vos demandes et besoins, notre traiteur vous propose diverses formules et différents forfaits :
- Forfait 6 jours consécutifs : menus pré établis avec plat principal ou entrée / plat / dessert, pour midi, soir ou les deux.
- Possibilités de formules pierrade / raclette / fondue savoyarde / fondue bourguignonne / fondues Bressane (prêts d'appareils gratuits)
- poulets rôtis / Frites maison / Potatoes
En boutique, et en permanence :
- Tartiflette
- Croziflette
- Gratin dauphinois
- Gratin de légumes
- Lasagnes
- Tomates farcies...
- Tian de légumes
Sans oublier les :
- Salades, antipastis...
- Desserts : Randonneur aux myrtilles, tartelette myrtilles, Panacotta, tiramisu...
Mariage, séminaire ou autre événement, cocktail et apéritif, faites la découverte de notre carte, nos menus et nos spécialités :
- Diots de Savoie au vin blanc avec polenta
- Diots de Valloire et ses légumes
- Tartiflette géante avec salade verte
- Cochon de lait cuit à la broche avec ratatouilles et semoules
- Pierrade géante
- Lasagnes
- Tomates farcies
- Gratin de fruits de mer
- Sauté de veau et ses légumes
- Hamburger savoyard accompagné de Potatoes maison
- Tartiflette ou croziflette au reblochon
- Paupiettes de saumon à l’oseille accompagnée de tagliatelles fraîches
- Potatoes maison
- Gratin dauphinois et aux 3 légumes
- Des assiettes de charcuteries et fromages richement garnis
- Parmentier de canard, magret de canard et sa tuile croustillante au miel de Valloire
- Fondue bourguignonne
- Fondue savoyarde
- Raclette fermière avec charcuteries d'exceptions
- Tourte de Valloire
- Tourte savoyarde
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